viernes, 26 de septiembre de 2014

TAPA DEL DÍA, BROCHETAS DE MORUNOS CON PATATAS FRITAS


La carne del pincho moruno dependiendo de como tenga su adobo, así será la intensidad del sabor y textura. En brocheta es perfecta, y acompañada con patatas fritas, hacen de ella, una tapa contundente, rica y buenísima para degustar sin parar.




CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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