miércoles, 10 de septiembre de 2014

TAPA DEL DÍA, VASITO DE CREMA DE PEPINO


Un vasito de una crema bien fina y refrescante servida muy fría, es un tapa perfecta para combatir el calor tanto de la primavera como del verano. Si además, se le añade un chorito de un buen aceite oliva virgen extra, ya es para chuparse los dedos.




CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES TAPA INDIVIDUALPARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANOOTOÑO, INVIERNO
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