En otoño es el momento propicio para disfrutar de una inmensa variedad de hongos y setas, el champiñón común es un ingrediente el cual compagina a la perfección para el tapeo. Su sola presencia vale para poder realizar una muy buena tapa, como ocurre en la tapa de hoy, champiñones a la plancha en tres alturas.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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