jueves, 2 de octubre de 2014

TAPA DEL DÍA, TOSTA DE SOLOMILLO EN AJO Y PEREJIL CON SALSA TÁRTARA.


Una tosta de solomillo bien untando en ajo y perejil, sobre una capa de salsa tártara, es todo un verdadero placer para cualquier tapeador que se precie. Se puede compartir o tomarse individualmente debido a su tamaño, y seguro que repetirás.




CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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