Las patatas guisadas de toda la vida, que nuestras madres nos las han preparado en muchas ocasiones, pueden formar parte también de una tapa sensacional. En este caso, presentada en una cazuelita y junto con ajitos para enriquecer el sabor, hacen de esta tapa, una auténtica maravilla gastronómica, y perfecta para tiempos de frío.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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