miércoles, 19 de noviembre de 2014

TAPA DEL DÍA, CREMA DE CALABACÍN


Una cremita bien caliente de calabacín apetece a cualquier hora, y con su aportación nutritiva nos sirve para continuar la jornada de la mejor manera posible. Ya podemos encontrar este tipo de tapas en formato de cremas o sopas, en establecimientos de tapeo, y más en las estaciones frías y duras del año.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANOOTOÑO, INVIERNO
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