martes, 18 de noviembre de 2014

TAPA DEL DÍA, CROQUETA DE SETAS SOBRE CAMA DE PATATAS PAJA


Una croqueta hecha con un relleno de diferentes tipos de setas, y sobre una cama de patatas paja, forman un bocadito de tapa perfecto, para abrir el apetito. Las variedades de croquetas son infinitas, y cada vez más en los sitios de tapeo podemos degustar nuevas propuestas.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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