domingo, 28 de diciembre de 2014

TAPA DEL DÍA, BOCATÍN DE BACON A LA PLANCHA


Un buen bocatín de bacon braseado a la plancha es una tapa que a muy poca gente no le gusta. Su sencillez, su reducido coste, y su rapidez para servirlo, son factores que hacen que muchos establecimientos tengan a esta tapa entre sus posibilidades para sus tapeadores. Además el bacon puede ir acompañado de un montón de otros ingredientes añadiendo aun más sabor si cabe.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍADEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANOOTOÑO, INVIERNO
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