Cuando vienen las estaciones de frío y mal tiempo, para entrar en calor y reponer las fuerzas de inmediato, unas sopas de ajo, es una de las mejores opciones. Servidas en formato de tapa, en un vasito de barro, entran y sientan de maravilla. Y a todos los que no las habéis probado, os invito a que lo hagáis.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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