miércoles, 17 de septiembre de 2014

TAPA DEL DÍA, CAZUELITA DE REPOLLO CON TACOS DE SALCHICHAS Y LAGRIMA DE ALI-OLI


El repollo es un alimento que da muchísimo juego, y se pueden lograr infinitas posibilidades culinarias en forma de tapa con este producto. Una cazuelita con el repollo bien rehogado, con tacos de salchicas y un poco de salsa ali-oli, hacen una combinación perfecta y muy sabrosa.




CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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