Las ensaladas también pueden formar parte del tapeo. Hay en establecimientos que se presentan como una tapa para compartir entre varios comensales. Lechuga, tomate cherry, surimi y trozos de piña, junto con una buena salsa rosa hecha con ketchup, mayonesa y un chorrito de brandy, es una elección perfecta para una tapa sana, ligera y equilibrada.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
No hay comentarios:
Publicar un comentario