Una de las mejores maneras de pasar el calor tremendo del verano, es combinando un refrescante vasito concentrado de gazpacho, junto con una cucharadita bien fría de productos del mar en su propio jugo. Son dos pequeñas tapas, que en su unión, tienen como resultado, una tapa totalmente perfecta y bien completa.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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