Una posibilidad para realizar una tapa diferente sin tener que complicarnos mucho, es recortar pechugas de pollo y sofreirlas con aceite y ajo, luego añadirlas tomate y almendras troceadas. La gustosidad de esta tapa es fabulosa, y es digna de probar para todo aquel tapeador que se precie serlo.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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