viernes, 31 de octubre de 2014

TAPA DEL DÍA, CAZUELITA DE JUDIAS VERDES CON PATATAS Y CEBOLLETAS


Las típicas judias verdes con patatas se pueden presentar de otra manera mucho más vistosa, apetecible y en formato de tapa. Con una salsa de tomate reducida y con cebolletas dulces, para contrastar sabores. Es una tapa sana, diferente, y perfecta para compartir con nuestra gente.




CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN:  SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA

TIEMPO:  MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA

TEMPERATURA A SERVIR:  FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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