Una tapa clásica es la ensaladilla rusa, pero en esta ocasión vamos a presentarla en formato de bocadito, y acompañada de anchoas. Como base tendremos un trozo de pan de molde tostado, y sobre él ira la ensaladilla rusa hecha con zanahoria, guisantes, patatas, huevo y mayonesa. Y por último, las fabulosas anchoas. Lo demás es bien sencillo, abrir la boca y saborearla.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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