Una cazuelita rellena de trozos de emperador salteados en forma de dado, junto con un sofrito de guisantes, cebolla, pimientos rojos, y un buen chorro de vino, acompañados de patatas panaderas, hacen de esta tapa, todo un placer para saborear sus diferentes matices.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
No hay comentarios:
Publicar un comentario