¿A quién no les gustan las croquetas? Creo que es una de nuestras tapas que más aceptación tienen en todos los públicos, tanto gente de mediana edad, mayores y niños. Pero las croquetas típicas de jamón o pollo, pueden ser sustituidas por otras variantes mucho más llamativas y novedosas, que también tendrán un sabor impresionante. En este caso, hemos optado por unas croquetas de boletus de temporada, y de morcilla de cebolla. Tenéis que probarlas tapeadores.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: COMPLICADA
TIEMPO: MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: CALIENTE
COMENSALES : PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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