miércoles, 16 de marzo de 2016

TAPA DEL DÍA, TOSTAS DE JAMÓN SERRANO CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA

Una de las tostas más clásica entre las clásicas es la de tomate con jamón. A veces el tomate es triturado y se extiende en la tosta propiamente dicho. En este caso, directamente varias rodajas de tomate fresco, hacen la misma función. Junto con unos trozos de un buen jamón curado y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, tenemos una tapa de altura, que podemos disfrutar en cualquier momento del día, tanto para desayunar, almorzar o cenar.



CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA


ELABORACIÓN SENCILLA

TIEMPO:  DE 5´A 15´

TEMPERATURA A SERVIR:  DEL TIEMPO
COMENSALES :   TAPA INDIVIDUAL

ESTACIÓN RECOMENDADA:  PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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