Existen una gran variedad de maneras para poder realizar las brochetas de gambas, la tapa del día, ha optado por empanarlas en pan rallado con ajo y perejil, y presentarlo bajo una cama de tomate potenciado en comino, para que la diversidad de sabores en el paladar, haga de esta tapa un sinfín de matices.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD INTERMEDIA, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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