Los "potes" son también propicios cada vez más para tomarlos como tapitas apetecibles, y reponedoras en estaciones duras del año, como el otoño e invierno. Unos callos con chorizo y morcilla son una tapa muy contundente, y sólo de ver la imagen se me hace la boca agua.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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