En períodos de frío donde las temperaturas son bajas, siempre es muy confortable poder reponer fuerzas con una buena sopa o crema. En este caso una cremita de verza y puerro será la tapa de hoy. Característica de la zona norte de España, sobre toda en la comarca leonesa del Bierzo. Invito a todos a degustarla.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES : TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
No hay comentarios:
Publicar un comentario