Es una tapa contundente, con dos como estas sales comido o cenado. Una bechamel densa que baña el croissant relleno de jamón y queso, y todo esto mezclado en la boca, tiene un sabor exquisito. Fácil de hacer, tanto en casa como para cualquier establecimiento de tapeo.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIRESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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