Las tiras de pollo alargadas y empanadas, son muy parecidas a los "fingers" industriales que venden, pero en este caso son hechos de manera casera, mucho más buenos. Las dos salsas del kevab mezcladas serán la que utilizemos en esta tapa, la cual tiene una parte tradicional y otra étnica, que se complementan perfectamente.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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