Tapa de muy fácil elaboración, pero con un sabor muy enriquecedor. Los pimientos compaginan siempre fenomenal con el atún o la ventresca. Si a eso les añadimos un buen chorro de un buen aceite, o una salsa como la ali-oli, tenemos una tapa fenomenal.
CARACTERÍSTICAS DE LA TAPA
ELABORACIÓN: SENCILLA, DIFICULTAD NORMAL, COMPLICADA
TIEMPO: MENOS DE 5´, DE 5´A 15´, DE 15´A 1 HORA, MÁS DE 1 HORA
TEMPERATURA A SERVIR: FRÍA, DEL TIEMPO, CALIENTE
COMENSALES: TAPA INDIVIDUAL, PARA COMPARTIR
ESTACIÓN RECOMENDADA: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO, INVIERNO
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